پیتزا ناپلیتن شاید شناخته شده ترین غذای ایتالیایی باشد. نان ساخته شده از آرد و آب و  خمیر مایه با سس گوجه فرنگی خوشمزه که روی آن ریخته می شود مواد اصلی تشکیل دهنده این پیتزاست اما کافیست یک بار این ترکیب بی نظیر را امتحان کنید تا دلیل محبوبیت جهانی آن را متوجه شوید. اگر چه که پیتزای ناپلیتن شهرت جهانی دارد اما ما اینجا 3 حقیقت درباره …

ادامه مطلب

پیتزای ناپلیتن پیتزای واقعی ناپلی در اواخر سال 1600 میلادی، در ناپل ایتالیا ساخته شد. پیتزا به عنوان غذای مردم فقیر شکل گرفت و صرفاً یک نان مسطح بود که با مواد بسیار کمی (مانند روغن و سیر) توسط فروشندگان خیابانی در شهر ناپل پخته میشد. در طول قرن ها، نان های مسطح اندکی تکامل یافتند و چند تاپینگ دیگر به آن اضافه شد. اما سادگی پیتزاها و طرز پخت …

ادامه مطلب